ポールマッカートニーも取り入れている、
「Veggie Monday」
一週間のうち、1日は菜食主義で暮らそう!という運動です。
日本人の食生活だと、簡単に挑戦できる運動です。
例えば、肉なしの肉じゃが。ひややっこ。ご飯。大根の味噌汁。
なんてことない定食だけど、これも菜食だね!
私は朝はジュースなので、昼はAVEDAの隣のピュアカフェで夜は、肉なし肉じゃがにすれば
もうできちゃう。
肉を食べないと胃がすごく軽い。
炭水化物を減らすともっと軽やか。
野菜をたっぷりとると、次の日はむくみが解消されている。
変化を感じ取れるし、たまのイベントとしても挑戦できるね。
なんと!Veggie Mondayの日本語HPを見つけてしまった。
よかったら、参考まで。
http://veggiemonday.japanteam.net/index.htm
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